Belleza y moda

Cómo hacer la receta del rollo de canela

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Los rollos de canela son deliciosos, aromáticos y una delicia para ti. Se pueden tomar incluso para el desayuno o simplemente como bocadillos en cualquier momento del día. La mejor parte es que pueden ser de fabricación propia, ya que hacer las tuyas es mucho más fácil de preparar y, además, no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. Se puede enojar de muchas maneras, como el simple rollo de canela tradicional, o puede elegir agregarle nueces, etc. En este post leemos algunos pasos simples para preparar el rollo de canela y todas las variaciones que se le pueden agregar.

Cómo hacer la receta del rollo de canela:

Usted necesitará lo siguiente para el plato:

  • Harina- 600-700 gms
  • Cinco a seis cucharadas de levadura fresca.
  • Mantequilla derretida casi 5 cucharadas
  • Dos huevos
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de canela llena
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • Tres cuartos palitos de mantequilla, a temperatura ambiente.
  • Un huevo batido con dos cucharadas de leche.
  • Mantenga un puñado de harina para el polvo extra

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  1. Ahora, en un tazón, tome harina, huevos, levadura, sal, mantequilla, leche y azúcar y mézelo con una cuchara. Ahora mezcle en la batidora hasta que se convierta en una masa fina. Puede operar el mezclador a baja temperatura. En caso de que piense que la masa para la masa es demasiado húmeda o demasiado líquida en consistencia, agregue un poco más de harina según sea necesario para obtener una masa fina con la consistencia requerida. Ahora apaga la batidora una vez hecho y saca la masa.
  2. Ahora ponga la masa en un tazón y amásela agregando cuatro secos si es necesario y continúe amasándola colocándola sobre sí misma tantas veces como sea necesario.
  3. Ahora deja la masa y cúbrela para dejarla subir.
  4. Deja la masa durante al menos una hora para que se doble.
  5. Mientras esto se mantiene a un lado mientras tanto, en un tazón, tome el azúcar moreno, la canela y la mantequilla y mezcle bien con una cuchara no metálica para batirlo bien hasta que se mezcle completamente y el azúcar se disuelva. La pasta ya está lista.
  6. Ahora, una vez que la masa ha aumentado mientras tanto, precalienta el horno a aproximadamente 190 grados centígrados.
  7. En una mesa limpia o plato con superficie plana, espolvoree un poco de harina seca. Ahora, la masa preparada se extiende extendiéndola al espesor de por lo menos media pulgada para que la masa no se adhiera a la mesa o al plato. Ahora aplique la pasta de canela en la parte superior del rollo para extenderlo bien y de manera uniforme.
  8. Ahora enrolle la masa en forma de tronco con cuidado para que haya una pausa entre ellas. Ahora puede cortar los rollos en rodajas de aproximadamente 3 a 4 pulgadas. En una bandeja u hoja engrasada, coloque los rollos rebanados y hágalos en forma de espiral. Asegúrate de que el espacio entre los dos rollos sea suficiente para permitir que suba.
  9. Ahora cubre esto de nuevo y deja que suba por otros 15-20 minutos. Retire la cubierta. ¡Ahora es el momento de pintar los rollos con un pincel de repostería y un poco de huevo para la decoración! Haga lo mismo y déjelo a un lado y coloque la bandeja en el precalentado durante unos 15-20 minutos. Sin embargo, mantenga una comprobación intermedia para asegurarse de que los rollos no se quemen.
  10. ¡Bueno, los sabrosos rollos de canela ya están listos para comer! Saboréalos calientes o fríos como más te apetezca. ¡Sin embargo el esfuerzo vale la pena!

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